九香虫（俗称“臭大姐”或“打屁虫”）在《本草纲目》中记载为中药材，具有理气止痛、温中壮阳的功效。四川乐山等地将其视为极品下酒菜，经专业处理后烹饪，民间认为冬天食用可驱寒。其高品质虫体因稀缺性可卖上千元/斤，催生了专职捕捉产业。
我们日常说的“臭大姐”是半翅目蝽象科昆虫的统称（比如稻绿蝽、茶翅蝽），而真正被允许“食用/药用”的是其中特定品种：
可食用/药用品种：主要是人工养殖的「九香虫」（学名：瓜黑蝽），它是传统中药材，并非普通食材，需经过去翅、去足、除臭腺、烘干等专业处理后才能使用；
不可食用品种：野生的稻绿蝽、茶翅蝽等，会分泌含挥发性恶臭物质的臭腺，且可能携带农药残留、寄生虫（如线虫）、细菌（如沙门氏菌），直接食用会引发恶心、呕吐、肠胃不适，甚至过敏。
“可以吃”的核心场景：药用调理，而非日常饮食
医生提到的“可吃”，本质是基于中医理论的药用价值，而非推荐作为食材：
中医功效：九香虫性温、味咸，归肝、脾、肾经，有“理气止痛、温中助阳”的作用，仅适用于特定体质调理（如脘腹胀痛、腰膝酸痛、肾阳不足等），需在中医师辨证后使用；
食用场景：多作为中药方剂的配伍成分，或制成中成药、泡酒，而非直接当菜吃，普通健康人群无需刻意食用。
“别多吃”的3个关键原因（医生重点提醒）
体质适配性问题：九香虫性温，过量食用易上火（尤其体质燥热、易长痘、口干舌燥者），生理期女性、孕妇、儿童需慎用；
肠胃负担：昆虫蛋白含量高，过量食用可能导致腹胀、腹泻，消化功能弱者需控制量（通常药用剂量为3-9克/次，远超日常饮食量会引发不适）；
安全风险：即使是人工养殖品种，若处理不当（未除净臭腺、未彻底烘干），仍可能残留有害物质，长期或大量食用存在健康隐患。
责任编辑：于浩淙 Hzx0176